Selen [μg]
Skupina nutrientů: | Mikroelementy |
Popis nutrientu: | Selen plní životně důležité funkce jako součást glutathionperoxidáz, dejodáz, thioredoxinreduktázy, plazmatického selenoproteinu-P a některých dalších proteinů reprodukčních orgánů, které obsahují selenocystein. Epidemiologické studie poukazují na přímý antikancerogenní nebo protektivní účinek selenu. K dispozici jsou rovněž poznatky o imunomodulačních efektech selenu a selenoproteinů. Při ochraně lipidů před oxidací působí selen synergicky s tokoferoly. |
Nedostatek: | Poruchy z deficitu, které se přičítají nedostatečnému příjmu selenu, byly popsány u Keshanské choroby, kardiomyopatie, která se vyskytuje při příjmu selenu menším než 10 μg/den. Během dlouhodobé parenterální výživy bez suplementace selenem byly pozorovány poruchy svalových funkcí jako známka deficitu selenu. Také při totální parenterální výživě novorozenců, u speciálních diet (např. fenylketonurie) a u poruch absorpce (cystická fibróza, syndrom krátkého střeva atd.) může být příjem selenu nedostačující. Kaschin-Beckova choroba, osteoartropatie, je rovněž následek nedostatku selenu, jsou ale diskutovány i další příčiny, např. deficit jódu nebo mykotoxiny. K rizikovým skupinám deficitního příjmu selenu patří pacienti s dlouhodobou hemodialýzou a dále osoby s jednostrannou výživou, např. přísní vegani nebo osoby s nízkoenergetickou nebo nízkoproteinovou dietou. |
Nadbytek: | Při akutním nebo dlouhodobém dávkování selenu ve výši 200-4000 μg/den terapeuticky indikovaném a kontrolovaném lékařem nebyly pozorovány žádné toxické příznaky. U dospělých byly pozorovány známky chronické intoxikace selenem při denním příjmu od 800 μg. |
Diabetologie: |
Doporučené denní dávky
DDD - Selen [μg] | Muži | Ženy |
Doporučená dávka | 70 | 60 |
Doporučená min. dávka | ||
Doporučená max. dávka | ||
Doporučená dávka na kg hmotnosti | ||
Doporučená min. dávka na kg hmotnosti | ||
Doporučená max. dávka na kg hmotnosti |
DDD - Selen [μg] | Muži | Ženy |
Doporučená dávka procent energie | ||
Doporučená min. dávka procent energie | ||
Doporučená max. dávka procent energie | ||
Doporučená dávka na MJ | ||
Doporučená min. dávka na MJ | ||
Doporučená max. dávka na MJ |
Poznámka editora: | |
Použitá literatura: | RH SPV 2019 str. 221 |
Online zdroje: |
Články: