Polyoly [g]

Skupina nutrientů:

Ostatní sacharidy

Popis nutrientu: Zvláštní skupinou látek cukerné povahy jsou POLYALKOHOLY neboli CUKERNÉ ALKOHOLY - např. sorbitol, xylitol, maltitol, isomalt apod... jejich energetická hodnota na gram užité látky je zhruba poloviční proti sacharidům, používají se tedy v potravinách jako náhradní sladidla k mírné, nikoliv podstatné regulaci příjmu cukrů i energetické hodnoty. Jejich použití má svá specifika.
Nedostatek:
Nadbytek:
Diabetologie:
Doporučené denní dávky
DDD - Polyoly [g] Muži Ženy
Doporučená dávka
Doporučená min. dávka
Doporučená max. dávka
Doporučená dávka na kg hmotnosti
Doporučená min. dávka na kg hmotnosti
Doporučená max. dávka na kg hmotnosti
DDD - Polyoly [g] Muži Ženy
Doporučená dávka procent energie
Doporučená min. dávka procent energie
Doporučená max. dávka procent energie
Doporučená dávka na MJ
Doporučená min. dávka na MJ
Doporučená max. dávka na MJ
Poznámka editora:
Použitá literatura:
Online zdroje: http://www.ctpp.cz/data/files/upload/cukr_web.pdf
snizeni_cukru_pomoci_polyolu.pdf

Články:

... zpět na předchozí stránku