Rostlinné steroly [g]

Skupina nutrientů:

Lipidy a látky tukové povahy

Popis nutrientu: Na rozdíl od současného typického jídelníčku ve většině vyspělých zemích, strava našich předků byla bohatá na fytosteroly (rostlinné steroly), pravděpodobně poskytovala až 1000 mg fytosterolů za den. Dnešní příjem fytosterolů byl stanoven v rozmezí 150-450 mg / den u různých populací. Vegetariáni, zvláště vegani, mají obvykle nejvyšší příjem fytosterolů. Rostlinné steroly se vyskytují ve všech rostlinných potravinách, ale nejvyšší koncentrace se nacházejí v nerafinovaných rostlinných olejích, včetně zeleniny, ořechů a olivového oleje. Ořechy, semena, celá zrna, luštěniny a jsou také dobrými potravinovými zdroji fytosterolů.
Nedostatek:
Nadbytek:
Diabetologie:
Doporučené denní dávky
DDD - Rostlinné steroly [g] Muži Ženy
Doporučená dávka
Doporučená min. dávka 0,15 0,15
Doporučená max. dávka 0,45 0,45
Doporučená dávka na kg hmotnosti
Doporučená min. dávka na kg hmotnosti
Doporučená max. dávka na kg hmotnosti
DDD - Rostlinné steroly [g] Muži Ženy
Doporučená dávka procent energie
Doporučená min. dávka procent energie
Doporučená max. dávka procent energie
Doporučená dávka na MJ
Doporučená min. dávka na MJ
Doporučená max. dávka na MJ
Použitá literatura:
Online zdroje: http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/phytosterols

Články:

... zpět na předchozí stránku