Mastné kyseliny, mononenasycené [g]

Skupina nutrientů:

Lipidy a látky tukové povah

Popis nutrientu: Asi 50 procent mononenasycených mastných kyselin je obsaženo zejména v produktech živočišného původu, především v tučném mase. Mezi oleje, které obsahují mononenasycené mastné kyseliny, patří řepka a olivové oleje. Mononenasycené mastné kyseliny poskytují přibližně 20 procent energie v lidském mléce.

Na základě údajů příjmu podle CFSII , průměrný příjem mononenasycených mastných kyselin by měl být přibližně v rozmezí od 25 do 39 g / den u mužů a 18 až 24 g / den u žen. Další zdroj NFCS uvádí rozpětí vhodného příjmu MUFA 13,6 – 14,3% z přijaté energie.
Nedostatek:
Nadbytek:
Diabetologie:
Doporučené denní dávky
DDD - Mastné kyseliny, mononenasycené [g] Muži Ženy
Doporučená dávka
Doporučená min. dávka 25 18
Doporučená max. dávka 39 24
Doporučená dávka na kg hmotnosti
Doporučená min. dávka na kg hmotnosti
Doporučená max. dávka na kg hmotnosti
DDD - Mastné kyseliny, mononenasycené [g] Muži Ženy
Doporučená dávka procent energie 14 14
Doporučená min. dávka procent energie
Doporučená max. dávka procent energie
Doporučená dávka na MJ
Doporučená min. dávka na MJ
Doporučená max. dávka na MJ
Použitá literatura: Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids (Macronutrients) (2005), National Academy of Sciences. Institute of Medicine. Food and Nutrition Board.
Online zdroje:

Články:

... zpět na předchozí stránku